Peynir Yemek Sizi Erken Ölümden Kurtarabilir!

Yapılan yeni bir araştırmaya göre yoğurt ve peynir gibi süt ürünleri kalp hastalıklarına yol açmıyor, tam aksine ömrü uzatıyor. İşte detaylar....

Peynir Yemek Sizi Erken Ölümden Kurtarabilir!
Peynir Yemek Sizi Erken Ölümden Kurtarabilir! Hilal Mert

Çağımızda o kadar çok araştırma yapılıyor ve o kadar farklı sonuç çıkıyor ki yoğurt ve peynir gibi süt ürünleri yaralı mı zararlı mı kesin sonuç elde edilemedi...

Avrupa Kardiyoloji Derneği'nin yaptığı bir araştırmaya göre; insan ömrünü uzatmak için günlük süt ürünleri tüketiminin azaltılması tezi gerçek değil. Rapor, Münih'teki araştırma ekibince hazırlandı. Süt ürünleri tüketiminin içindeki doymuş yağ oranından ötürü koroner kalp hastalığına, kansere ve serebrovasküler hastalığa yol açtığı algısına şüpheci yaklaşılıyor.

Öte yandan, özellikle ABD'de yaşayan yetişkinlerde süt dışındaki süt ürünleri tüketiminin bu hastalıklarla hiçbir bağlantısına rastlanamadı. Doğrulanan şey sadece sütü tüketimi ile ilgili. Fazla süt tüketimi koroner kalp hastalığına yol açıyor. Peynir gibi süt ürünlerinin aslında toplam ölümle ve serebrovasküler sebeplerden yaşanan toplam ölümle savaştığı ortaya çıktı. Sonuç olarak, peynir ve yoğurt tüketiminin azaltılması gerektiğini iddia edenlerin tezine karşılık yeni bir tez ortaya atıldı.

Lodz Tıp Üniversitesi'nin Hipertansiyon bölümünden Profesör Maciej Banach, AKD Kongresi'nde aşırı süt tüketimi ile ilgili şunları söyledi;

"29 destekçi araştırmanın 2017'de yayımlanan bir meta analizinin gösterdiklerine göre süt ürünleri tüketiminin kardiyovasküler hastalıklarla veya tüm nedenlere bağlı ölümle herhangi bir bağı bulunmamaktadır.
Öte yandan yine 2017 yılında yayımlanan ve İsveçli yetişkinler üzerinde 20 yıldır yapılan detaylı bir araştırmaya göre, aşırı süt tüketimi ölüm riskini iki katına çıkarmakta, özellikle kadınlarda.

Süt ürünlerinin koruyucu etkilerinden yola çıkarak, sağlık görevlileri süt ürünleri tüketimi konusundaki önerilerini tekrar gözden geçirmelidir. Sütün koroner kalp hastalığına sebep olduğu göz önünde bulundurulduğunda, yağsız veya az yağlı süt tüketimi tavsiye edilir."

yoğurt peynir süt ürünleri kalp hastalıkları süt tüketimi
Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
Öğretmenlere Müjde.. Ek Göstergeleri 3600'e Çıkarılıyor
Öğretmenlere Müjde.. Ek Göstergeleri 3600'e Çıkarılıyor
Merkez Bankası Yıl Sonu Dolar Beklentisi 5 Lira 43 Kuruş
Merkez Bankası Yıl Sonu Dolar Beklentisi 5 Lira 43 Kuruş